Venica & Venica,

Chardonnay Collio Ronco Bernizza 2023

Bottiglia 750 ml

Nel cuore del Collio Friulano, terra di confine e di eccellenza vitivinicola, la cantina Venica & Venica è una delle realtà più prestigiose nella produzione di vini bianchi raffinati ed espressivi. Fondata nel 1930 dalla famiglia Venica a Dolegna del Collio, l’azienda è oggi guidata dalla quarta generazione, che porta avanti con passione una filosofia produttiva basata su sostenibilità e valorizzazione del territorio. I vigneti si trovano su colline di origine eocenica, con suoli ricchi di ponca, una particolare marna friulana che conferisce ai vini una straordinaria mineralità e complessità aromatica. Le varietà principali sono il Sauvignon Blanc, il Friulano e la Ribolla Gialla, coltivate con metodi biologici e vinificate con un’attenzione meticolosa per preservare freschezza ed eleganza. L’approccio in cantina è innovativo ma rispettoso della tradizione, con affinamenti su fecce fini e utilizzo calibrato di legni nobili. I vini di Venica & Venica si distinguono per la loro purezza cristallina, la finezza aromatica e una sapidità avvolgente, rappresentando la quintessenza del Collio friulano.