Tenuta San Leonardo,
Carmenère 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Tenuta San Leonardo, Carmenère 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Tenuta San Leonardo
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

Il Carmenère 2018 della Tenuta San Leonardo è un vino rosso prodotto nella cantina situata a Borghetto all'Adige, in Trentino-Alto Adige. Ottenuto al 100% da uve Carmenère, varietà originaria del Bordeaux e introdotta in Italia nel XIX secolo, questo vino rappresenta una delle poche espressioni in purezza di questo vitigno nel panorama vitivinicolo italiano. Le viti sono coltivate su terreni alluvionali ricchi di sabbia e ghiaia, a un'altitudine di circa 150 metri sul livello del mare, beneficiando di un microclima ideale per la maturazione delle uve. La vendemmia manuale avviene generalmente a fine ottobre, garantendo una raccolta delle uve al perfetto grado di maturazione. Dopo una fermentazione tradizionale in vasche di cemento con macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni, il vino matura per 18-24 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre un bouquet complesso con note di frutti di bosco maturi, peperone verde, spezie dolci e un leggero sentore erbaceo tipico del vitigno. Al palato è pieno e avvolgente, con tannini morbidi e una buona freschezza; il finale è lungo e persistente, con ritorni speziati e fruttati. La Tenuta San Leonardo, con una storia che risale al XVIII secolo, è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, unendo tradizione e innovazione nel rispetto del territorio.

Caratteristiche

Vitigno

Carmenère

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Tenuta San Leonardo

Località San Leonardo, 1,

38063 Avio (TN)

Immersa in un angolo incantato del Trentino, tra le Dolomiti e il Lago di Garda, la Tenuta San Leonardo è molto più di una cantina: è un luogo dell’anima, un’antica dimora nobiliare che da oltre mille anni custodisce storia, silenzio e bellezza. Fondata ufficialmente come azienda vinicola nel 1724 dalla famiglia Guerrieri Gonzaga, la Tenuta è oggi guidata da Anselmo Guerrieri Gonzaga, custode di un’eredità culturale e spirituale che affonda le radici nel Medioevo, quando il complesso era un monastero. Qui, in un microcosmo intatto di 300 ettari di parco, vigneti, boschi e orti, il tempo sembra rallentare, lasciando spazio a una viticoltura raffinata e profondamente rispettosa del territorio. I vigneti, collocati tra i 150 e i 400 metri sul livello del mare, godono di un microclima straordinariamente equilibrato: le correnti alpine si fondono con le brezze del lago, creando condizioni ideali per l’allevamento delle varietà bordolesi, che qui trovano una seconda patria. L’approccio agronomico è biologico e fondato su pratiche di sostenibilità, con una cura minuziosa che si riflette in ogni grappolo. In cantina, la filosofia è quella dell’eleganza senza tempo: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in rovere francese e una costante ricerca dell’armonia tra struttura e finezza.