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Rothschild - Château Clerc Milon,
Pauillac Château Clerc Milon 5ème G.C.C. 2016
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
96
James Suckling
95
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Pauillac AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Château Clerc Milon 2016 è un vino rosso di prestigio prodotto nella denominazione Pauillac, parte della regione Bordeaux. Questo millesimato è un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (29%), Cabernet Franc (13%), Petit Verdot (2%) e Carmenère (1%). Il vino si presenta con un colore profondo, quasi nero, accompagnato da un bouquet raffinato ed elegante di frutti maturi, con note di liquirizia e pepe. Al palato si distingue per un attacco ampio e preciso, tannini morbidi e cremosi, con sentori di more e mirtilli, arricchiti da un'influenza equilibrata del legno che apporta spezie e una lunga persistenza con accenni di cioccolato. L'annata 2016 si caratterizza per condizioni climatiche variabili che hanno favorito l'alta concentrazione delle uve. Il vino riflette la cura e la tradizione del produttore Rothschild, noto per l'eccellenza e la ricerca della qualità nel rispetto del terroir.

Rothschild - Château Clerc Milon
Nel cuore del Médoc, a Pauillac, si erge Château Clerc Milon, una delle tenute storiche della famiglia Rothschild e prestigiosa “Cinquième Cru Classé” dal 1855. Acquistato nel 1970 da Baron Philippe de Rothschild, il domaine ha conosciuto una rinascita sotto la guida attenta e visionaria della famiglia, che ne ha fatto un punto di riferimento per l’eccellenza bordolese. I vigneti di Clerc Milon si estendono su splendidi terreni ghiaiosi e sabbiosi affacciati sull’estuario della Gironda, un terroir privilegiato che regala uve di straordinaria complessità. Qui il Cabernet Sauvignon domina, affiancato da Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenère: un mosaico di varietà che contribuisce a dare profondità, equilibrio e finezza ai vini della tenuta. In cantina, le più moderne tecniche di vinificazione si sposano con il rispetto della tradizione bordolese. L’obiettivo è preservare la purezza del frutto e l’espressione autentica del terroir, dando vita a vini di struttura e longevità, capaci di evolvere con grazia per decenni.

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