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Rothschild - Château Clerc Milon,Château Clerc Milon 5ème G.C.C. 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Château Clerc Milon 1997 è un grande rosso di Pauillac, espressione di uno dei cru classé più affascinanti del Médoc. Alla vista si presenta con una bella tonalità rosso scuro, dai riflessi granati, che anticipa un bouquet di media intensità, dove il frutto maturo si accompagna a delicate note vegetali. Al palato l’attacco è morbido, la struttura è armoniosa e rotonda, con tannini ben integrati, tipici di un’annata che ha saputo valorizzare l’eleganza del territorio. Produttore: Château Clerc Milon. Annata: 1997.
Produttore
Rothschild - Château Clerc Milon
Nel cuore del Médoc, a Pauillac, si erge Château Clerc Milon, una delle tenute storiche della famiglia Rothschild e prestigiosa “Cinquième Cru Classé” dal 1855. Acquistato nel 1970 da Baron Philippe de Rothschild, il domaine ha conosciuto una rinascita sotto la guida attenta e visionaria della famiglia, che ne ha fatto un punto di riferimento per l’eccellenza bordolese. I vigneti di Clerc Milon si estendono su splendidi terreni ghiaiosi e sabbiosi affacciati sull’estuario della Gironda, un terroir privilegiato che regala uve di straordinaria complessità. Qui il Cabernet Sauvignon domina, affiancato da Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenère: un mosaico di varietà che contribuisce a dare profondità, equilibrio e finezza ai vini della tenuta. In cantina, le più moderne tecniche di vinificazione si sposano con il rispetto della tradizione bordolese. L’obiettivo è preservare la purezza del frutto e l’espressione autentica del terroir, dando vita a vini di struttura e longevità, capaci di evolvere con grazia per decenni.
