93
92
91
93
Rothschild - Almaviva,Almaviva 1996Bottiglia 750 ml
93
92
91
93
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Maipo Valley DO
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Almaviva 1996, prodotto dalla collaborazione tra Baron Philippe de Rothschild e Concha y Toro, è un vino rosso cileno di grande eleganza e complessità. Di colore rosso rubino intenso e brillante, si presenta con un bouquet ricco e articolato che esprime sentori di frutti neri maturi come ribes e more, accompagnati da note speziate e accenni di tabacco dolce. Al palato si distingue per una struttura media, tannini fini ed eleganti e un finale con leggere venature di vaniglia e spezie, risultato di un affinamento in legno di rovere francese. L'annata 1996 mostra un equilibrio raffinato tra freschezza e morbidezza, confermando la qualità e lo stile distintivo di Almaviva in un contesto di terroir unico come la Valle del Maipo in Cile.
Produttore
Rothschild - Almaviva
Nata dall’incontro tra la tradizione vinicola francese e il terroir cileno, Almaviva è una delle più prestigiose cantine del Nuovo Mondo, frutto della collaborazione tra Baron Philippe de Rothschild – celebre per il suo leggendario Château Mouton Rothschild – e la storica Viña Concha y Toro. Fondata nel 1997, questa tenuta incarna l’unione perfetta tra eleganza bordolese e potenza andina, dando vita a vini straordinari, capaci di esprimere al meglio la magia della Maipo Valley. I vigneti si estendono su terreni alluvionali ricchi di ghiaia e argilla, accarezzati da un microclima unico: l’influenza della Cordigliera delle Ande garantisce forti escursioni termiche, mentre i venti freschi del Pacifico contribuiscono a una maturazione lenta e armoniosa delle uve. La filosofia produttiva di Almaviva è fondata sulla massima attenzione ai dettagli: la raccolta manuale, la vinificazione in piccole parcelle e l’affinamento in barrique francesi conferiscono ai vini profondità, complessità e straordinaria longevità. Ogni bottiglia è un’opera d’arte enologica, un tributo alla raffinatezza e alla cultura del vino, capace di sedurre con la sua armonia perfetta tra potenza, finezza e persistenza aromatica. Almaviva non è solo un grande vino, ma un’esperienza sensoriale che racchiude l’anima di due mondi, trasformandola in un’icona senza tempo.
