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  5. Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2019
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Tenuta San Guido,
Bolgheri Sassicaia 2019
Mezza bottiglia 375 ml

Il Bolgheri Sassicaia 2019 di Tenuta San Guido è un vino rosso di grande eleganza e struttura, espressione tipica del terroir di Bolgheri. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo. Al naso si evidenziano sentori fruttati di mirtilli, amarene e ciliegie, accompagnati da note speziate e complesse di tabacco, grafite, liquirizia e una delicata sfumatura di cioccolato. Al palato si rivela setoso con tannini ben integrati, una struttura equilibrata e una lunga persistenza che evolve in molteplici sfumature, confermando la qualità dell'annata 2019. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee e un affinamento in barrique di rovere francese, che dona al vino eleganza e complessità senza sovrastare le caratteristiche varietali e territoriali.

Robert Parker
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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Anno

2019

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Sassicaia DOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Bolgheri Sassicaia 2019 di Tenuta San Guido è un vino rosso di grande eleganza e struttura, espressione tipica del terroir di Bolgheri. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profondo. Al naso si evidenziano sentori fruttati di mirtilli, amarene e ciliegie, accompagnati da note speziate e complesse di tabacco, grafite, liquirizia e una delicata sfumatura di cioccolato. Al palato si rivela setoso con tannini ben integrati, una struttura equilibrata e una lunga persistenza che evolve in molteplici sfumature, confermando la qualità dell'annata 2019. La vinificazione prevede fermentazioni spontanee e un affinamento in barrique di rovere francese, che dona al vino eleganza e complessità senza sovrastare le caratteristiche varietali e territoriali.

Produttore
Tenuta San Guido

Località Le Capanne, 27,

57022 Bolgheri (LI)

Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
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