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Tenuta San Guido,Bolgheri Sassicaia 2021Mathusalem 6000 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bolgheri Sassicaia DOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Bolgheri Sassicaia 2021 di Tenuta San Guido è un vino rosso di grande eleganza e struttura, espressione autentica del terroir toscano. Al naso si apre con profumi intensi di frutti di bosco, ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note floreali di violetta e sentori balsamici di menta e lavanda. Al palato si presenta corposo e armonico, con tannini setosi e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, chiudendo con un finale lungo e minerale. L'affinamento di oltre 25 mesi in barriques di rovere conferisce complessità e profondità aromatica, rendendo questo Sassicaia un capolavoro della viticoltura italiana.
Produttore
Tenuta San Guido
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)
Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.



