Tenuta San Guido,
Bolgheri Sassicaia 1995
Bottiglia 750 ml

Name: Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia 1995, Bottiglia 750 ml
Brand: Tenuta San Guido
Price: 470.00 EUR
Availability: InStock

L'annata 1995 ha beneficiato di un clima regolare, con un'estate calda e notti fresche che hanno permesso una perfetta maturazione delle uve. Fermentato in acciaio con controllo della temperatura e macerazione di circa due settimane, il vino è stato affinato per 22 mesi in barriques di rovere francese. Al naso si distinguono sentori di ciliegia matura, tabacco e sfumature minerali, mentre al palato è morbido, strutturato e con un finale persistente. Un Sassicaia che esprime grande equilibrio e longevità.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Anno

1995

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Sassicaia DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Tenuta San Guido

Località Le Capanne, 27,

57022 Bolgheri (LI)

Tenuta San Guido rappresenta una lunga tradizione e un messaggio etico tramandato dai Marchesi Incisa della Rocchetta. Mario Incisa della Rocchetta, visionario e amante dell'agronomia, si trasferì in Maremma negli anni '40 con la moglie Clarice della Gherardesca. Intuì il potenziale dei terreni vicino a Castiglioncello, dove piantò i primi vigneti di cabernet sauvignon con marze fornite dai Duchi Salviati di Migliarino. Sebbene il primo impianto includesse canaiolo, ciliegiolo e uve a bacca bianca, riconobbe nel cabernet sauvignon il bouquet ideale. La selezione massale, perfezionata tra il 1960 e il 1968, portò alla nascita del celebre Sassicaia. Oggi, la terza generazione della famiglia Incisa della Rocchetta continua la tradizione, custodendo la passione per il vino, la Razza Dormello Olgiata e il Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri, garantendo la continuità della storia di Tenuta San Guido.