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Produttori del Barbaresco,
Barbaresco 2003
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2003

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbaresco 2003 dei Produttori del Barbaresco, espressione autentica delle Langhe piemontesi, si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso offre profumi eleganti con note fruttate di frutti rossi maturi e sentori floreali di rosa appassita, accompagnati da leggere sfumature speziate e di sottobosco. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini vellutati e una piacevole complessità aromatica che evidenzia anche una delicata influenza del legno dovuta all'affinamento. L'annata 2003, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha conferito al vino una buona longevità e una maturità armoniosa, valorizzando il vitigno Nebbiolo, da cui è prodotto. Questo vino è testimonianza della tradizione consolidata e della cura artigianale dell'omonima cooperativa, che riunisce diverse cantine di eccellenza del territorio.

Produttori del Barbaresco

Via Torino, 54,

12050 Barbaresco (CN)

Produttori del Barbaresco è una delle cooperative vinicole più celebri e rispettate al mondo, un nome che incarna l’essenza pura del Nebbiolo e la tradizione del Barbaresco. Fondata nel 1958 da Domizio Cavazza, con l’idea di unire piccoli viticoltori sotto un’unica visione di qualità, oggi la cantina riunisce circa 50 conferitori e coltiva oltre 100 ettari nelle migliori zone della denominazione. La filosofia produttiva è improntata alla valorizzazione del terroir, con vinificazioni che rispettano il carattere del Nebbiolo e affinamenti tradizionali in botti grandi di rovere, per preservare eleganza e longevità. Il Barbaresco DOCG classico rappresenta l’anima della cantina, mentre le Riserve provengono dai migliori cru della zona, come Asili, Rabajà, Montestefano, Ovello e Pora, ognuno con un’identità ben definita e un potenziale di invecchiamento straordinario. Con un approccio rigoroso e artigianale, Produttori del Barbaresco è diventata un punto di riferimento per gli appassionati di grandi vini piemontesi, offrendo interpretazioni autentiche, equilibrate e capaci di raccontare l’essenza della Langa con straordinaria purezza ed eleganza.
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