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ULTIMI ARRIVI
Pieve Santa Restituta,Brunello di Montalcino Sugarille 2007Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2007
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Sugarille 2007 di Pieve Santa Restituta è un vino rosso strutturato che esprime un colore rosso rubino intenso con riflessi granati tipici dell'invecchiamento. Al naso si percepiscono aromi complessi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da eleganti note floreali di rosa e sentori speziati di pepe nero, liquirizia e tabacco. Al palato si rivela corposo, con tannini ricchi e vellutati e un lungo finale che lascia percepire una piacevole sapidità e tracce di cacao e cuoio. Il vino nasce da vigneti situati in un terroir di argilla e galestro nel comune di Montalcino, caratterizzato da un microclima favorevole per l'espressione del Sangiovese, vitigno principe della denominazione Brunello di Montalcino DOCG. L'annata 2007 è riconosciuta per la sua struttura e longevità, esaltando la potenza e la finezza tipica dei prodotti di Pieve Santa Restituta, azienda del gruppo Gaja, rinomata per la sua attenzione alla tradizione e all'eccellenza qualitativa.
Produttore
Pieve Santa Restituta
Pieve Santa Restituta è una storica tenuta situata nel cuore della Toscana, famosa per la produzione di Brunello di Montalcino di alta qualità. Fondata da Gaja, una delle famiglie più prestigiose nel panorama vinicolo italiano, la cantina unisce una profonda conoscenza della tradizione locale con tecniche di vinificazione moderne e sostenibili. Il territorio di Montalcino, con il suo microclima unico e i terreni calcarei, conferisce ai vini una struttura e complessità distintive. La filosofia produttiva si basa sul rispetto dell'ambiente e sulla valorizzazione del terroir, con un'attenzione particolare all'equilibrio e all'eleganza del prodotto finale, espressione autentica della Toscana.
