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Pieve Santa Restituta,Brunello di Montalcino Rennina 2015Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Rennina 2015 di Pieve Santa Restituta, prodotto da Gaja, rappresenta un'elegante espressione del Sangiovese in purezza. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si apre con note fruttate di ciliegia matura e prugna, accompagnate da delicati sentori floreali di rosa appassita e lievi accenni speziati e di tabacco dovuti all'affinamento in legno. Al palato si presenta strutturato e equilibrato, con tannini vellutati e una buona persistenza aromatica che richiama frutta secca e spezie dolci. L'annata 2015 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, assicurando un vino complesso e armonioso, ideale da abbinare a piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
Produttore
Pieve Santa Restituta
Pieve Santa Restituta è una storica tenuta situata nel cuore della Toscana, famosa per la produzione di Brunello di Montalcino di alta qualità. Fondata da Gaja, una delle famiglie più prestigiose nel panorama vinicolo italiano, la cantina unisce una profonda conoscenza della tradizione locale con tecniche di vinificazione moderne e sostenibili. Il territorio di Montalcino, con il suo microclima unico e i terreni calcarei, conferisce ai vini una struttura e complessità distintive. La filosofia produttiva si basa sul rispetto dell'ambiente e sulla valorizzazione del terroir, con un'attenzione particolare all'equilibrio e all'eleganza del prodotto finale, espressione autentica della Toscana.
