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Pieve Santa Restituta,
Brunello di Montalcino 2015
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
96
Vinous Antionio Galloni
96

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2015

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino 2015 di Pieve Santa Restituta si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso ed elegante con note prevalenti di ciliegia, fiori viola, erbe aromatiche e sentori di ginepro, accompagnati da lievi accenti speziati e di liquirizia. Al palato si distingue per la sua struttura ben equilibrata, con tannini maturi e vellutati, accompagnati da una vibrante acidità che conferisce freschezza e longevità. L'annata 2015, calda e soleggiata, dona al vino una potenza equilibrata da una raffinata eleganza, rendendolo adatto a un lungo affinamento. Il produttore Gaja, noto per l'attenzione alla tradizione e qualità, esprime con questa etichetta la tipicità e la complessità del terroir di Montalcino.

Pieve Santa Restituta
Pieve Santa Restituta è una storica tenuta situata nel cuore della Toscana, famosa per la produzione di Brunello di Montalcino di alta qualità. Fondata da Gaja, una delle famiglie più prestigiose nel panorama vinicolo italiano, la cantina unisce una profonda conoscenza della tradizione locale con tecniche di vinificazione moderne e sostenibili. Il territorio di Montalcino, con il suo microclima unico e i terreni calcarei, conferisce ai vini una struttura e complessità distintive. La filosofia produttiva si basa sul rispetto dell'ambiente e sulla valorizzazione del terroir, con un'attenzione particolare all'equilibrio e all'eleganza del prodotto finale, espressione autentica della Toscana.
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