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Pieve Santa Restituta,Brunello di Montalcino 2016Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino 2016 di Pieve Santa Restituta, prodotto da Gaja, è un vino rosso strutturato e complesso, con un bouquet aromatico ricco che si apre su note di frutti rossi come lampone e fragola, accompagnate da sentori speziati di pepe bianco e vaniglia. Al palato si presenta potente e vellutato, con tannini nobili e setosi ben integrati, sostenuti da un corpo pieno e una lunga persistenza. L'annata 2016, equilibrata e armoniosa, esprime la mineralità tipica dei suoli ricchi di galestro e argilla della zona di Montalcino, conferendo al vino una freschezza e una struttura adatte a un lungo invecchiamento.
Produttore
Pieve Santa Restituta
Pieve Santa Restituta è una storica tenuta situata nel cuore della Toscana, famosa per la produzione di Brunello di Montalcino di alta qualità. Fondata da Gaja, una delle famiglie più prestigiose nel panorama vinicolo italiano, la cantina unisce una profonda conoscenza della tradizione locale con tecniche di vinificazione moderne e sostenibili. Il territorio di Montalcino, con il suo microclima unico e i terreni calcarei, conferisce ai vini una struttura e complessità distintive. La filosofia produttiva si basa sul rispetto dell'ambiente e sulla valorizzazione del terroir, con un'attenzione particolare all'equilibrio e all'eleganza del prodotto finale, espressione autentica della Toscana.
