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Pierre Brisset,Vosne-Romanée Les Rouges du Dessus 1er Cru 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Denominazione
Vosne-Romanée 1er Cru AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Questo Pinot Nero proviene dal Premier Cru "Les Rouges du Dessus" a Vosne-Roman��e, coltivato su suoli argilloso-calcarei con esposizione est, ideali per esaltare eleganza e complessità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio per preservare la freschezza, seguita da un affinamento di circa 18 mesi in botti di rovere, che aggiunge profondità e raffinatezza. Di colore rosso rubino profondo, al naso rivela un bouquet complesso con note di ciliegia nera, mora, spezie orientali e un accenno di tostatura. Al palato è corposo e armonioso, con tannini vellutati che avvolgono una struttura equilibrata. Il finale è lungo, speziato e persistente, esprimendo tutta la raffinatezza del terroir di Vosne-Romanée. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati.
Produttore
Pierre Brisset
La Maison Pierre Brisset, con sede presso il Château de Bligny a Bligny-lès-Beaune, incarna la tradizione dei grandi négociant-éleveur della Borgogna. Fondata da Pierre Brisset, la maison possiede vigneti a Chassagne-Montrachet e produce una gamma di vini bianchi e rossi provenienti da parcelle rare, classificate come Premier Cru e Grand Cru, nelle più rinomate appellazioni della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. La vinificazione e l'affinamento sono condotti nel rispetto della finezza, complessità e tipicità di ogni terroir, con una produzione volutamente limitata per garantire l'eccellenza dei vini. La passione per i vini d'eccezione guida ogni fase del processo, offrendo etichette che riflettono l'essenza dei grandi terroir borgognoni.
