Philipponnat,
Clos des Goisses Extra brut 2014
Bottiglia 750 ml

Name: Philipponnat, Clos des Goisses Extra brut 2014, Bottiglia 750 ml
Brand: Philipponnat
SKU: 40PHCG14B
Price: 350.00 EUR
Availability: InStock

Il Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2014 è uno Champagne di carattere raffinato, prodotto dalla celebre maison Philipponnat nella regione della Champagne. L'annata 2014, caratterizzata da un clima fresco, conferisce al vino una freschezza vibrante e una struttura elegante. Al naso si percepiscono sentori eterei e floreali di fiori primaverili e frutti bianchi come la pesca e la pera, accompagnati da delicate note di liquirizia, spezie e pane appena sfornato. Al palato si presenta pieno, preciso e ben equilibrato, con un corpo medio-strutturato, un'acidità viva e una complessità aromatica notevole, che si esprime in fragranze di frutti rossi puri, agrumi e una piacevole mineralità data dal terroir. La fine bollicina è elegante e persistente, rendendo questo champagne adatto a un invecchiamento prolungato e a momenti di degustazione sofisticati.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2014

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Philipponnat

13, Rue du Pont,

51160 Mareuil-sur-Aÿ (FR)

Con oltre cinque secoli di storia, la Maison Philipponnat è un simbolo di eccellenza nel mondo dello Champagne, capace di unire tradizione, savoir-faire e innovazione con uno stile inconfondibile. Le radici della famiglia Philipponnat risalgono al 1522, quando i primi vigneti furono piantati nel cuore della Champagne. Tuttavia, è nel XX secolo che la maison raggiunge il suo massimo splendore, con l��acquisizione del prestigioso Clos des Goisses, uno dei vigneti più iconici della regione. Situato sulle ripide colline esposte a sud lungo la Marna, questo clos gode di un microclima eccezionale, che conferisce ai vini una potenza e una longevità straordinarie. Il terroir gessoso e la viticoltura meticolosa permettono di ottenere Champagne dalla struttura complessa, vibrante freschezza e profonda espressività. La filosofia di Philipponnat si basa su un’attenzione scrupolosa alla qualità: basse rese, vinificazioni parzialmente in legno e lunghi affinamenti sui lieviti conferiscono ai vini una rara raffinatezza. Ogni bottiglia racchiude una storia di passione e maestria, incarnando l’eleganza assoluta della Champagne e regalando esperienze sensoriali indimenticabili.