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Philippe Raimbault,
Sancerre Blanc Les Chasseignes 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc

Anno

2020

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Sancerre AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Sancerre Blanc Les Chasseignes 2020 di Philippe Raimbault è un vino bianco elegante prodotto nella Valle della Loira, Francia. Ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate su terreni calcarei, questo vino esprime la tipicità del suo terroir. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi varietali, seguita da un affinamento sui lieviti per aggiungere complessità. Nel bicchiere, si presenta con un colore giallo paglierino brillante; al naso rivela aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note floreali. Al palato è fresco e minerale, con una vivace acidità e un finale persistente. Un Sancerre che incarna la purezza e l'eleganza del Sauvignon Blanc della Loira.

Philippe Raimbault
Nel cuore della Loira, tra le prestigiose appellazioni di Sancerre, Pouilly-Fumé e Coteaux du Giennois, la cantina Philippe Raimbault è un esempio di dedizione e savoir-faire tramandato da generazioni. Situata nel villaggio di Sury-en-Vaux, l’azienda possiede vigneti che si estendono su tre territori dalla geologia straordinaria, caratterizzati da terreni calcarei, argillosi e silicei, che conferiscono ai vini complessità e una mineralità vibrante. La specialità della cantina è il Sauvignon Blanc, interpretato in modo impeccabile per esaltare la purezza aromatica e la finezza del terroir. La coltivazione delle viti avviene con metodi rispettosi della natura, mentre la vinificazione punta su fermentazioni spontanee e affinamenti su fecce fini per amplificare la struttura e la profondità del vino. I vini di Philippe Raimbault si distinguono per la loro eleganza cristallina, un perfetto equilibrio tra freschezza, sapidità e complessità, rendendoli espressioni autentiche del grande terroir della Loira.
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