
Pertois-Moriset,L'Assemblage BrutMagnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti
Alcool
12%
Descrizione vino
L’Assemblage Brut di Pertois-Moriset, qui in formato Magnum, è uno Champagne equilibrato e seducente, nato dall’unione di Chardonnay (70%) della Côte des Blancs e Pinot Noir (30%) della Montagne de Reims. Vinificato in acciaio con parziale fermentazione malolattica e affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti, offre un naso ampio e armonioso: mela matura, agrumi, nocciola, brioche e note minerali. Al palato è fresco ma avvolgente, con bollicina cremosa, buona struttura e una chiusura lunga e sapida. Un assemblaggio elegante, dalla beva scorrevole ma complessa, valorizzato dal formato Magnum che ne amplifica finezza e capacità evolutiva.
Produttore
Pertois-Moriset
Situata nel cuore della Côte des Blancs, la maison Pertois-Moriset è un'azienda familiare che incarna la tradizione e l'eleganza dello Chardonnay Grand Cru di Champagne. Fondata negli anni '50 dall'unione di due famiglie di viticoltori, la tenuta è oggi guidata dalla nuova generazione, che continua a valorizzare con passione i vigneti situati nei prestigiosi comuni di Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant e Chouilly. Qui, su suoli gessosi ricchi di minerali, le viti beneficiano di un microclima ideale che conferisce ai vini freschezza, tensione e profondità aromatica. La filosofia della maison si basa su una viticoltura sostenibile, con pratiche agronomiche rispettose dell’ambiente e vinificazioni meticolose che esaltano la purezza del frutto. Fermentazioni in acciaio e affinamenti prolungati sui lieviti permettono di ottenere Champagne di grande finezza ed espressività, con un perlage raffinato e una firma minerale distintiva. Pertois-Moriset è un'eccellenza della Côte des Blancs, capace di unire tradizione, artigianalità e modernità per offrire Champagne di rara eleganza e autenticità.
Dalla stessa cantina

Pertois-Moriset, Les Quatre Terroirs Brut Grand Cru, Bottiglia 750 ml
€65.00
Pertois-Moriset, Les Hautes Mottes Extra brut Grand Cru 2016, Bottiglia 750 ml
€150.00
Pertois-Moriset, L'Assemblage Brut, Bottiglia 750 ml
€59.00
Pertois-Moriset, Les Hauts d'Aillerands Brut nature Grand Cru 2013, Bottiglia 750 ml
€94.00
Dallo stesso vitigno

JM Gobillard, Blanc de Blancs Brut, Bottiglia 750 ml
€62.00
JM Gobillard, Grande Réserve Brut 1er Cru, Bottiglia 750 ml
€62.00
Emeline De Sloovere-Pienne, Patience Extra brut, Bottiglia 750 ml
€60.00
Jean Valentin, Grande Vallée Sélection Brut, Bottiglia 750 ml
€50.00
Bardiau, Préface Brut, Bottiglia 750 ml
€55.00
Michel Gonet, Les Compères - Rajat Parr & Marco Pelletier Brut nature Grand Cru 2017, Bottiglia 750 ml
€140.00
Tellier, Les Massales Extra brut 2022, Bottiglia 750 ml
€70.00
Guy Michel & Fils, Vinothèque Millésime Extra brut 1998, Bottiglia 750 ml
€110.00

