Paolo Scavino,

Barolo Bric dël Fiasc 2008

Magnum 1500 ml

Il Barolo Bric del Fiasc 2008 di Paolo Scavino, in formato Magnum, rappresenta l’eccellenza di questo prestigioso cru di Castiglione Falletto nelle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da vecchie vigne, è affinato per un lungo periodo in botti grandi e tonneaux, seguito da anni di riposo in bottiglia. Si presenta con un colore rosso granato profondo. Al naso sprigiona un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, petali di rosa essiccati, liquirizia, cuoio e note terziarie di spezie, tabacco e sottobosco. Al palato è avvolgente, con tannini raffinati e ben evoluti, una trama elegante e una freschezza bilanciata che culmina in un finale persistente e armonioso