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Paolo Scavino,Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata 2015Magnum 1500 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo Riserva DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Riserva Rocche dell'Annunziata 2015 di Paolo Scavino è un capolavoro di finezza ed eleganza, nato dalle prestigiose uve Nebbiolo del cru storico di La Morra. Rosso rubino intenso, al naso si apre con un bouquet ampio e complesso: petali di rosa, violetta, lilla, ciliegie rosse dolci, menta, accenni di catrame, spezie, liquirizia, cuoio e tabacco. Sentori eterei dominano, evocando una sinfonia armoniosa di profumi floreali e fruttati. Al palato, morbidezza avvolgente con tannini eleganti e raffinati, freschezza vibrante, struttura setosa e persistenza straordinaria. Un vino di grande fascino, ideale per l'invecchiamento, perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.[1][2][3][7][8]
