Paolo Scavino,

Barolo 2013

Magnum 1500 ml

Il Barolo 2013 di Paolo Scavino in formato Magnum è un vino che rappresenta al meglio la tradizione e la qualità delle Langhe. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti da diversi cru situati nei comuni di Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba, questo Barolo è noto per il suo equilibrio e la sua complessità. Dopo la fermentazione alcolica separata per ciascun cru e la fermentazione malolattica in legno, il vino matura per un totale di 22 mesi, suddivisi tra barrique e botti grandi. Il risultato è un vino rosso intenso con un bouquet fruttato e speziato, accompagnato da austere sfumature minerali