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Ott - Étoile,
Rosé 2022
Mathusalem 6000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Grenache, Cinsault, Syrah

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Côtes de Provence AOC

Abbinamenti

salumi, piatti estivi, cucina mediterranea, primi piatti

Alcool

13%

Descrizione vino

L'Étoile Rosé 2022 di Domaines Ott è un vino rosato prodotto nella regione della Provenza, Francia. Ottenuto da un assemblaggio di uve Grenache, Cinsault e Syrah, provenienti da vigneti situati su terreni calcarei e scistosi, questo rosé rappresenta l'eccellenza della tradizione provenzale. La vendemmia 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione a bassa temperatura in vasche di acciaio inox, per preservare la freschezza e l'aromaticità del vino. Nel calice, si presenta con un colore rosa pallido e riflessi brillanti; al naso, offre profumi delicati di frutti rossi, agrumi e fiori bianchi. Al palato, è fresco e raffinato, con una piacevole acidità e un finale minerale. La versione Mathusalem da 6000 ml è ideale per grandi occasioni e garantisce una maturazione armoniosa, esaltando le caratteristiche organolettiche di questo pregevole rosé.

Domaines Ott
Raffinatezza, prestigio e un legame indissolubile con la Provenza: Domaines Ott è sinonimo di eccellenza nella produzione di vini rosé dallo stile iconico e inconfondibile. Fondata nel 1896 dal visionario agronomo Marcel Ott, la tenuta ha saputo valorizzare il terroir mediterraneo, creando vini di straordinaria eleganza e purezza. Oggi, le tre prestigiose proprietà – Château de Selle, Clos Mireille e Château Romassan – si estendono tra le denominazioni Côtes de Provence e Bandol, caratterizzate da suoli argilloso-calcarei e dall’influenza delle brezze marine, che donano ai vini freschezza e complessità aromatica. La filosofia produttiva è improntata sulla sostenibilità e sul rispetto della natura, con una vinificazione meticolosa che esalta la finezza e la luminosità del frutto. Il design iconico delle bottiglie, con le loro forme sinuose ed eleganti, riflette l’essenza sofisticata e senza tempo dei vini di Domaines Ott, rendendoli una scelta imprescindibile per chi cerca il lusso e l’eccellenza in un calice.
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