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Ott - Château Romassan,Bandol Rosé 2022Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Anno
2022
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Bandol AOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e speziate, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Romassan Bandol Rosé 2022, prodotto dalla rinomata Domaine Ott, rappresenta un'espressione raffinata del terroir di Bandol, situato nel sud della Francia. Questo rosato si presenta con un colore luminoso e vibrante, tipico dei vini provenzali, e offre al naso delicate note fruttate e floreali, con accenni di piccoli frutti rossi e profumi erbacei equilibrati. Al palato si distingue per una freschezza armoniosa e una struttura leggera ma ben definita, caratterizzata da una piacevole acidità e un finale pulito e leggermente speziato. L'annata 2022, caratterizzata da condizioni climatiche tipiche della zona con terreno povero di calcare e marne, conferisce al vino un equilibrio tra eleganza e vivacità, rendendolo ideale per accompagnare piatti leggeri e momenti di convivialità eleganti.
Produttore
Domaines Ott
Domaines Ott è il simbolo assoluto dell’eleganza e della raffinatezza nella produzione di rosé di lusso in Provenza. Fondata nel 1896 dall’enologo alsaziano Marcel Ott, questa storica maison ha saputo trasformare il rosé in un’icona globale, esaltando il terroir unico della Côtes de Provence e di Bandol. I tre vigneti della tenuta – Château de Selle, Clos Mireille e Château Romassan – si estendono tra colline assolate e suoli ricchi di calcare, quarzo e scisti, influenzati dalla brezza mediterranea, che dona ai vini freschezza e profondità aromatica. La filosofia produttiva è incentrata su un’agricoltura sostenibile e su vinificazioni meticolose, con fermentazioni a basse temperature per preservare la purezza del frutto e affinamenti che esaltano la struttura e la complessità. Il rosé di Domaines Ott è immediatamente riconoscibile, non solo per la celebre bottiglia slanciata, ma per la sua classe innata: un perfetto equilibrio tra mineralità, finezza e persistenza, che lo rende il compagno ideale per le tavole più esclusive del mondo.
