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Ott - Château Romassan,Bandol Rosé Cœur de Grain 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Anno
2024
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Bandol AOC
Abbinamenti
Piatti con note fresche e speziate, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Romassan Bandol Rosé Cœur de Grain 2024 è un vino rosato elegante prodotto dall'illustre produttore Domaines Ott nella rinomata appellation Bandol, nel sud della Francia. Al calice si presenta con un colore rosa tenue, luminoso e invitante. Al naso offre profumi delicati e complessi, con intense note floreali e fruttate che ricordano piccoli frutti rossi freschi e un accenno di erbe mediterranee. Al palato si distingue per la sua freschezza equilibrata, una struttura di medio corpo e una piacevole sapidità, con una persistenza aromatica media che valorizza la mineralità tipica del terroir di Bandol. Questa annata 2024 riflette condizioni climatiche mediterranee con un clima secco e soleggiato che dona al vino una caratteristica tensione gustativa e una buona acidità, ideale per il consumo giovane ma con una struttura che ne consente una moderata evoluzione. L'assemblaggio comprende principalmente Mourvèdre, Cinsault e Grenache, vitigni tradizionali della zona, coltivati in terreni calcarei e marne che conferiscono al vino eleganza e complessità aromatiche.
Produttore
Domaines Ott
Domaines Ott, fondato nel 1896 dall'ingegnere agronomo alsaziano Marcel Ott, è un riferimento storico della viticoltura provenzale. Con una visione innovativa e rispettosa della natura, Marcel Ott ha introdotto pratiche sostenibili e una cura meticolosa dei vigneti, facendo di Domaines Ott un pioniere nella valorizzazione dei terroir mediterranei. Il produttore gestisce tre tenute distinte, tra cui Château Romassan, situato nella prestigiosa area di Bandol, caratterizzata da suoli calcarei e un microclima mediterraneo ideale. La filosofia di Domaines Ott si basa sull'equilibrio tra tradizione e modernità, con l'obiettivo di esprimere la tipicità e l'eleganza dei vini provenzali, mantenendo al contempo un profondo rispetto per l'ambiente e le risorse naturali. Nel corso degli anni, Domaines Ott ha consolidato la propria reputazione internazionale grazie alla qualità costante dei suoi vini raffinati e all'impegno nella sostenibilità ambientale.
