Ott - Château Romassan,Bandol Rosé 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bandol AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nel cuore della Provenza, questo rosé nasce da un blend di Mourvèdre, Cinsault e Grenache, coltivati su terreni calcarei e sabbiosi del Bandol AOC. La vendemmia manuale garantisce la selezione ottimale delle uve, che vengono vinificate con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina brevemente sui lieviti, sviluppando complessità aromatica. Al naso si percepiscono note di agrumi canditi e foglie di verbena, mentre al palato emergono sentori di fragole e lamponi, con una freschezza vivace e un finale equilibrato e profumato di pomelo.
Produttore
Domaines Ott
Nel cuore della Provenza, Domaines Ott è sinonimo di eleganza e tradizione vinicola dal 1912. Château Romassan, acquisito dalla famiglia Ott nel 1956, è una delle proprietà più emblematiche, situata nella prestigiosa denominazione di Bandol. I vigneti, coltivati su terreni calcarei, godono di un clima mediterraneo che favorisce una maturazione ottimale delle uve. L’azienda è rinomata per il suo approccio sostenibile e l’attenzione ai dettagli, con una produzione che incarna lo stile raffinato e l’artigianalità della Provenza, diventando un riferimento internazionale per l’eccellenza.
