Louis Roederer,
Vintage Brut 2014
Magnum 1500 ml

Name: Louis Roederer, Vintage Brut 2014, Magnum 1500 ml
Brand: Louis Roederer
SKU: 40ROMI14M
Price: 215.00 EUR
Availability: InStock

Lo Champagne Louis Roederer Vintage Brut 2014 è un'espressione raffinata dei terroir della Montagne de Reims, in particolare dei Pinot Nero di Verzy, combinati con Chardonnay di Chouilly. L'assemblaggio è composto per il 71% da Pinot Nero e per il 29% da Chardonnay. La vinificazione prevede che il 25% dei vini fermenti in botti di rovere, con una fermentazione malolattica parziale (20%). Il vino matura sui lieviti per circa 4 anni, seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi dopo la sboccatura, con un dosaggio di 8 g/l. Alla vista, presenta un colore giallo brillante con riflessi ambrati e un perlage fine e vivace. Al naso, offre un bouquet intenso di frutta gialla (pesca) e rossa (ribes rosso), arricchito da note speziate, affumicate e di fave di cacao. Al palato, è ampio e fruttato, con sapori di frutti rossi maturi e una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa tipica dei suoli di Verzy.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2014

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Louis Roederer

21, boulevard Lundy,

51722 Reims Cedex (FR)

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne ancora a conduzione familiare, un simbolo di indipendenza, eccellenza e visione lungimirante. Fu nel 1833, con l’ingresso di Louis Roederer, che la cantina assunse la sua identità attuale, con un approccio pionieristico che la portò a selezionare e acquisire vigneti nelle migliori aree della Champagne, garantendosi il controllo assoluto sulla qualità delle uve. Oggi la Maison possiede oltre 240 ettari nei Grands e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, coltivati con un approccio biodinamico per esaltare l’espressione autentica del terroir. Il suolo gessoso e il clima temperato conferiscono ai vini freschezza, eleganza e una struttura straordinaria, mentre il lungo affinamento in cantina ne sublima l’armonia. Celebre per la creazione del leggendario Cristal, Champagne nato nel 1876 su richiesta dello zar Alessandro II di Russia, Louis Roederer continua a incarnare il lusso più raffinato. Ogni bottiglia è una perfetta fusione tra arte e artigianalità, capace di regalare emozioni uniche attraverso una firma stilistica inconfondibile, fatta di purezza, complessità e una classe senza tempo.