
Lécheneaut,Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Les Pruliers 2020 di Lécheneaut è un Pinot Noir di grande profondità, proveniente da una delle parcelle più prestigiose di Nuits-Saint-Georges. Il vigneto, esposto a sud-est, poggia su suoli ricchi di argilla e calcare. Vinificato in modo tradizionale con affinamento in barrique (30% nuove), questo 1er Cru esprime aromi di frutti neri, spezie, cuoio e una nota terrosa. Al palato è potente ma equilibrato, con tannini setosi, struttura piena e un lungo finale minerale. Un vino di razza, capace di evolvere magnificamente nel tempo.
Produttore
Domaine Lécheneaut
Il Domaine Lécheneaut è una gemma della Côte de Nuits, un'azienda familiare che incarna con straordinaria autenticità l’essenza del Pinot Noir borgognone. Fondata negli anni ‘50, la tenuta ha conosciuto un'importante evoluzione sotto la guida dei fratelli Vincent e Philippe Lécheneaut, che con passione e rigore hanno portato avanti l’eredità paterna, affermandosi tra i più raffinati interpreti del terroir di Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny. Con soli 10 ettari di vigneto, il domaine opera nel segno dell’artigianalità, praticando una viticoltura rispettosa dell’ambiente e lavorazioni di cantina minimali, per esaltare al massimo l’espressione del territorio. La raccolta è esclusivamente manuale, la fermentazione avviene con lieviti indigeni e l’affinamento si svolge in botti di rovere sapientemente dosate, per garantire equilibrio ed eleganza. I vini di Lécheneaut sono raffinati, profondi e dotati di straordinaria capacità evolutiva, capaci di catturare l’essenza pura della Borgogna e regalarla a chi cerca emozioni autentiche in ogni calice.
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