Joseph Lafarge,Bourgogne Rouge Les Béguines 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Bourgogne Rouge Les Béguines 2023 del Domaine Joseph Lafarge è un'elegante espressione del Pinot Nero dalla Borgogna meridionale. Alla vista si presenta con un bel colore rubino luminoso. L'olfatto cattura con un bouquet vivace di ciliegie rosse, lamponi e mirtilli, intrecciati a note floreali di violetta e un tocco terroso. Al palato è medio strutturato, equilibrato da tannini setosi, acidità fresca e sapori di frutta rossa matura, con finale persistente e speziato. Prodotto con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio, esalta la purezza del frutto e la tipicità del terroir mâconnais. Ideale per carni bianche arrosto o formaggi morbidi.
Produttore
Domaine Joseph Lafarge
Domaine Joseph Lafarge rappresenta dieci generazioni di vignerons appassionati nel cuore del Mâconnais a Lugny, con una storia che affonda le radici nel 1727. La proprietà incarna l'equilibrio perfetto tra tradizione borgognona e innovazione sostenibile, producendo vini di eccellenza caratterizzati da eleganza e mineralità. Con una gamma completa che spazia da bianchi raffinati a rossi strutturati, passando per rosati e cr��mant, il domaine si distingue per l'impegno verso la viticoltura biologica e l'ospitalità enoturistica, offrendo un'esperienza autentica nel patrimonio viticolo borgognone.
