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Jermann,Vintage Tunina 1999Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit
Anno
1999
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vintage Tunina 1999 di Jermann è un vino bianco di grande eleganza e complessità prodotto nella rinomata area del Collio, in Friuli Venezia Giulia. Presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati intensi. Al naso si apre con aromi ampi e persistenti, caratterizzati da note di miele, fiori e sentori di frutta a polpa bianca e gialla. Al palato si rivela secco, morbido, armonico e pieno, con una struttura equilibrata e una persistenza notevole. L'annata 1999, benché datata, mantiene intatta la sua freschezza e complessità grazie a un lungo affinamento. È ideale da abbinare a piatti raffinati come pietanze a base di tartufo, pesce al forno o carni bianche, esaltando così la sua versatilità e profondità organolettica.
Produttore
Jermann
Tra le colline del Friuli Venezia Giulia, in un territorio vocato ai grandi vini bianchi, la cantina Jermann è una delle realtà più prestigiose e iconiche dell’enologia italiana. Fondata nel 1881 dalla famiglia di origine austriaca Jermann, l’azienda ha raggiunto il suo massimo splendore sotto la guida di Silvio Jermann, enologo visionario che ha rivoluzionato il concetto di vino friulano, portandolo ai vertici mondiali. I vigneti si estendono tra Collio e Isonzo, su suoli ricchi di marne e arenarie, ideali per esprimere finezza ed eleganza nei vini. Il microclima, influenzato dalle Alpi Giulie e dalla vicinanza dell’Adriatico, garantisce freschezza e complessità aromatica alle uve. Jermann è sinonimo di innovazione e qualità assoluta, con un approccio produttivo che unisce sostenibilità, tecniche agronomiche all’avanguardia e un’attenzione meticolosa alla selezione delle uve. La cantina è celebre per la sua capacità di creare vini longevi, raffinati e di straordinaria espressività, rendendola un punto di riferimento per chi cerca l’eccellenza nel panorama vinicolo italiano e internazionale.
