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Jean-Claude Ramonet,Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2014Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2014
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2014 è un vino bianco di grande finezza prodotto nella rinomata regione della Borgogna, precisamente nella Côte de Beaune. Questo Chardonnay in purezza si distingue per un bouquet complesso e raffinato che combina sentori di pera, pesca bianca, nocciola e note minerali di pietra bagnata. Al palato si presenta elegante, con una texture setosa e un equilibrio perfetto tra acidità vibrante e freschezza, arricchito da una sapidità che ne esalta la persistenza. L'annata 2014, considerata di alta qualità per i bianchi della zona, conferisce al vino una struttura potente ma al contempo leggera e raffinata, ideale per chi apprezza vini bianchi complessi e di grande carattere. Jean-Claude Ramonet, produttore di spicco della Borgogna, esprime con questa etichetta la sua profonda conoscenza del terroir e la capacità di valorizzare le caratteristiche uniche delle vigne Les Vergers.
Produttore
Jean-Claude Ramonet
Il Domaine Jean-Claude Ramonet è un nome leggendario della Borgogna, sinonimo di eccellenza assoluta e di alcune delle più straordinarie espressioni di Chardonnay al mondo. La storia della tenuta ha inizio negli anni ’30 con Pierre Ramonet, un pioniere visionario che riuscì a trasformare un piccolo domaine familiare in una delle cantine più rispettate della Côte de Beaune. Oggi, sotto la guida di Noël e Jean-Claude Ramonet, la tenuta continua a essere un punto di riferimento per i grandi bianchi borgognoni, con vigneti straordinari a Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Saint-Aubin. Il cuore della produzione è rappresentato dai mitici Grand Cru Bâtard-Montrachet e Montrachet, oltre ai rinomati Premier Cru come Les Ruchottes, Les Vergers e Morgeot. I suoli calcarei di questa zona, uniti a una vinificazione tradizionale con affinamenti in legno perfettamente calibrati, conferiscono ai vini una combinazione unica di potenza, finezza e longevità. Sebbene i bianchi siano il fiore all’occhiello della produzione, i rossi da Pinot Noir di Ramonet sono altrettanto eleganti e raffinati. Ogni bottiglia è un’ode alla Borgogna più autentica, un perfetto equilibrio tra tradizione e precisione enologica, capace di emozionare gli intenditori con la sua profondità e la sua straordinaria espressività.
