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Jean-Claude Ramonet,Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2013Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2013
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2013 è un vino bianco di prestigio proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, in Francia. Realizzato con uve Chardonnay selezionate, questo Premier Cru si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si distingue per eleganti note di frutta fresca come pera, agrumi e sentori floreali delicati, accompagnati da un tocco leggero di vaniglia dovuto all'affinamento in legno. Al palato è equilibrato e armonico, con una struttura media, una buona acidità e una persistenza che richiama aromi di frutta secca e spezie leggere, conferendo complessità e finezza tipiche dell'annata 2013. La produzione è curata dal Domaine Jean-Claude Ramonet, una realtà che interpreta con attenzione la tradizione e il terroir della Côte de Beaune, offrendo vini di grande eleganza e raffinatezza.
Produttore
Jean-Claude Ramonet
Il Domaine Jean-Claude Ramonet è un nome leggendario della Borgogna, sinonimo di eccellenza assoluta e di alcune delle più straordinarie espressioni di Chardonnay al mondo. La storia della tenuta ha inizio negli anni ’30 con Pierre Ramonet, un pioniere visionario che riuscì a trasformare un piccolo domaine familiare in una delle cantine più rispettate della Côte de Beaune. Oggi, sotto la guida di Noël e Jean-Claude Ramonet, la tenuta continua a essere un punto di riferimento per i grandi bianchi borgognoni, con vigneti straordinari a Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Saint-Aubin. Il cuore della produzione è rappresentato dai mitici Grand Cru Bâtard-Montrachet e Montrachet, oltre ai rinomati Premier Cru come Les Ruchottes, Les Vergers e Morgeot. I suoli calcarei di questa zona, uniti a una vinificazione tradizionale con affinamenti in legno perfettamente calibrati, conferiscono ai vini una combinazione unica di potenza, finezza e longevità. Sebbene i bianchi siano il fiore all’occhiello della produzione, i rossi da Pinot Noir di Ramonet sono altrettanto eleganti e raffinati. Ogni bottiglia è un’ode alla Borgogna più autentica, un perfetto equilibrio tra tradizione e precisione enologica, capace di emozionare gli intenditori con la sua profondità e la sua straordinaria espressività.
