Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
92
Jean-Claude Ramonet,Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2017Bottiglia 750 ml
92
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2017
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2017 è un vino bianco di Borgogna che si distingue per la sua elegante complessità e finezza. Al naso si apre con note floreali di fiori bianchi accompagnate da sentori di frutta bianca matura, pesca e sfumature mentolate e di menta. Al palato si presenta pieno, puro, setoso e ricco, con un equilibrio tra potenza e leggerezza, caratterizzato da un finale persistente con note di limone e spezie delicate. Il colore è luminoso e cristallino, tipico di un Chardonnay di alta qualità proveniente dalla zona Premier Cru Morgeot di Chassagne-Montrachet. L'annata 2017 conferisce al vino un profilo aromatico raffinato e ben strutturato, valorizzando le peculiarità del terroir e l'esperienza del produttore Jean-Claude Ramonet.
Produttore
Jean-Claude Ramonet
Il Domaine Jean-Claude Ramonet è un nome leggendario della Borgogna, sinonimo di eccellenza assoluta e di alcune delle più straordinarie espressioni di Chardonnay al mondo. La storia della tenuta ha inizio negli anni ’30 con Pierre Ramonet, un pioniere visionario che riuscì a trasformare un piccolo domaine familiare in una delle cantine più rispettate della Côte de Beaune. Oggi, sotto la guida di Noël e Jean-Claude Ramonet, la tenuta continua a essere un punto di riferimento per i grandi bianchi borgognoni, con vigneti straordinari a Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Saint-Aubin. Il cuore della produzione è rappresentato dai mitici Grand Cru Bâtard-Montrachet e Montrachet, oltre ai rinomati Premier Cru come Les Ruchottes, Les Vergers e Morgeot. I suoli calcarei di questa zona, uniti a una vinificazione tradizionale con affinamenti in legno perfettamente calibrati, conferiscono ai vini una combinazione unica di potenza, finezza e longevità. Sebbene i bianchi siano il fiore all’occhiello della produzione, i rossi da Pinot Noir di Ramonet sono altrettanto eleganti e raffinati. Ogni bottiglia è un’ode alla Borgogna più autentica, un perfetto equilibrio tra tradizione e precisione enologica, capace di emozionare gli intenditori con la sua profondità e la sua straordinaria espressività.
