Jamet,

Côtes du Rhône Blanc 2022

Bottiglia 750 ml

Situato ad Ampuis, nel cuore della Côte-Rôtie, il Domaine Jamet è una cantina a conduzione familiare con una storia che risale al 1950, quando Joseph Jamet iniziò a coltivare le prime vigne. Nel 1976, suo figlio Jean-Paul si unì all'azienda, portando avanti la tradizione con passione e dedizione. Oggi, insieme alla moglie Corinne e al figlio Loïc, la famiglia Jamet gestisce circa 8 ettari di vigneti, distribuiti su oltre 20 parcelle, tra cui spiccano i climats di Chavroche, La Côte Brune, Fontgenat, La Landonne e Côte Rozier. Questa diversit�� di terroir consente di produrre vini che esprimono con autenticità le sfumature del territorio. La filosofia del Domaine Jamet si basa sul rispetto del terroir e sulla ricerca dell'equilibrio perfetto, combinando pratiche tradizionali con un approccio sostenibile. La vinificazione prevede fermentazioni alcoliche e malolattiche parzialmente in fusti di rovere e parzialmente in vasche, con un affinamento che avviene per il 50% in botti di rovere e per il 50% in serbatoi di acciaio inossidabile. Questo metodo permette di ottenere vini freschi, minerali e pronti per essere apprezzati sin da subito, pur mantenendo un potenziale di invecchiamento notevole. Ogni bottiglia del Domaine Jamet riflette l'impegno della famiglia nel preservare e valorizzare le caratteristiche uniche della Côte-Rôtie, offrendo un'esperienza enologica di altissimo livello.