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Jamet,Condrieu Vernillon 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Viognier
Anno
2021
Denominazione
Condrieu AOC
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Condrieu "Vernillon" 2021 del Domaine Jamet è un vino bianco prodotto esclusivamente da uve Viognier coltivate su terreni granitici nei lieux-dits Vernon e Côte Chatillon. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, seguita da un affinamento per il 50% in fusti di rovere e per il restante 50% in vasche di acciaio inox, preservando la freschezza e l'integrità del frutto. Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e una spiccata mineralità. In bocca, il vino è equilibrato e raffinato, con note di pesca, agrumi e una piacevole tensione minerale che conduce a un finale lungo e armonioso.
Produttore
Jamet
Jamet è un produttore di vini francese che affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare. Ogni bottiglia di vino è frutto di un'attenta selezione delle uve provenienti da vigneti situati sulle colline di Côte-Rôtie. L'azienda si distingue per il suo amore per la terra e il rispetto per il terroir, che si traduce in vini di grande eleganza e complessità. Un aneddoto famoso narra che il fondatore, Jean-Paul Jamet, abbia iniziato a coltivare vigne fin da giovane con suo padre, trascorrendo lunghe giornate nei campi e imparando l'arte della vinificazione. Questa passione ha continuato a tramandarsi di generazione in generazione, e oggi Jamet è considerato uno dei produttori di vini più prestigiosi della regione.
