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Palazzone,
Viognier 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Viognier

Anno

2022

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Umbria IGT

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Viognier 2022 di Palazzone si presenta con un colore paglierino intenso, frutto di una fermentazione parzialmente in barrique che conferisce complessità olfattiva con note floreali e leggere sfumature di rovere. Al naso emergono sentori di frutta a polpa gialla come pesca e albicocca, accompagnati da delicate note di fiori bianchi. Al palato il vino mostra una struttura equilibrata, con una buona acidità che bilancia la ricchezza aromatica, donando una piacevole freschezza e un finale persistente. La vendemmia 2022, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere uve mature e aromatiche, esaltando il carattere varietale tipico del Viognier. Palazzone, produttore rinomato dell'Umbria, combina tradizione e tecniche moderne per valorizzare il terroir locale con attenzione alla qualità.

Palazzone
La Cantina Palazzone, situata nei pressi di Orvieto, vanta una storia che affonda le radici nel 1969 con l'acquisto della tenuta da parte della famiglia Dubini. L'azienda si distingue per il profondo legame con il territorio umbro e la valorizzazione di vitigni autoctoni come il Grechetto. La filosofia produttiva unisce rispetto per la tradizione locale a tecniche di vinificazione moderne e sostenibili, mirate a esaltare la purezza e la tipicità delle uve. Il microclima collinare con esposizione nord-est favorisce la maturazione equilibrata delle uve, mentre l'attenzione all'ambiente si traduce in pratiche agricole responsabili. Palazzone rappresenta una realtà che coniuga storia, cultura e innovazione, offrendo vini raffinati e autentici.
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