Palazzone,Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile 2017Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
L'Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile 2017 di Palazzone è un vino bianco dolce caratterizzato da un colore dorato caldo, tipico dei vini prodotti con uve affette da Botrytis cinerea, che conferisce profumi intensi di frutta candita, albicocca e miele. Al naso si percepiscono eleganti sentori di muffa nobile che arricchiscono la complessità aromatica, mentre al palato si presenta ricco, setoso e lungo, con un equilibrio tra dolcezza e freschezza che valorizza la struttura vellutata. Questo vino nasce da una selezione di uve Grechetto, Sauvignon Blanc e Procanico coltivate nella zona di Orvieto, con una vinificazione attenta che prevede fermentazione in barriques e un affinamento in bottiglia di circa 8 mesi. L'annata 2017 esprime il carattere tipico di questo territorio vocato alla produzione di vini muffati, grazie al microclima che favorisce lo sviluppo della muffa nobile, trasformando l'uva in un prodotto di grande finezza e complessità aromatica.
