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Il G.D. Vajra Barolo Coste di Rose 2019 è un vino rosso piemontese che si presenta con un colore granato classico e un cuore vivo. Al naso offre profumi delicati di rosa canina, pietra bagnata, menta, spezie dolci, pepe bianco e amarena dolce. Al palato si mostra equilibrato con una trama tannica fine e vellutata, accompagnata da una buona struttura e persistenza aromatica che riflette la complessità e l’eleganza tipiche del Nebbiolo coltivato nelle Langhe. L'annata 2019 conferisce a questo Barolo una freschezza e una dinamica particolarmente apprezzabili, esaltando le note floreali e speziate tipiche del territorio. Il produttore G.D. Vajra è noto per il rispetto della tradizione vitivinicola piemontese combinata con tecniche moderne che valorizzano al massimo il terroir. Un vino adatto ad abbinamenti con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ideale per chi cerca un Barolo di carattere ma con una piacevole bevibilità.