G.B. Burlotto,

Barolo Cannubi 2012

Bottiglia 750 ml

Il Barolo Cannubi 2012 di G.B. Burlotto è un vino rosso di grande prestigio, proveniente dal rinomato cru Cannubi nel cuore delle Langhe, Piemonte. Le uve Nebbiolo sono coltivate su terreni calcarei e sabbiosi, beneficiando di un microclima ideale che conferisce al vino finezza ed equilibrio. La vinificazione prevede una fermentazione tradizionale in tini di legno con una lunga macerazione, seguita da un affinamento di circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, che dona al vino complessità aromatica e struttura. Al naso, si percepiscono profumi intensi di frutti di bosco, petali di rosa e note balsamiche, con accenni di spezie dolci e tabacco. In bocca, il vino è elegante e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vibrante che accompagna un finale lungo e armonioso. Questo Barolo Cannubi 2012 rappresenta un'eccellente espressione del terroir e della tradizione enologica di G.B. Burlotto.