G.B. Burlotto,
Barbera d'Alba 2023
Bottiglia 750 ml

Name: G.B. Burlotto, Barbera d'Alba 2023, Bottiglia 750 ml
Brand: Comm. G.B. Burlotto
SKU: 18BTBURLO2023BARAL
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

La Barbera d'Alba 2023 di G.B. Burlotto è un vino rosso di carattere, espressione autentica del territorio delle Langhe. Le uve Barbera provengono da vigneti situati a Verduno, con esposizioni favorevoli e suoli calcareo-argillosi. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 7-10 giorni per ottenere una buona estrazione di colore e aromi. L'affinamento si svolge in vasche di acciaio e, in parte, in botti di rovere per alcuni mesi, al fine di conferire maggiore complessità al vino. Nel calice, la Barbera si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet ricco di frutta rossa matura, come amarena e prugna, arricchito da note speziate e un leggero sentore vanigliato. Al palato è piena e avvolgente, con una spiccata acidità che bilancia la struttura, tannini morbidi e un finale lungo e saporito. Un vino versatile, adatto a diverse occasioni gastronomiche.

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Comm. G.B. Burlotto

Comm. G.B. Burlotto è una delle cantine più storiche e prestigiose delle Langhe, un nome che incarna la tradizione e l’eleganza del Barolo. Fondata nella seconda metà dell’Ottocento a Verduno, l’azienda si è distinta fin da subito per l’approccio pionieristico del suo fondatore, G.B. Burlotto, che fu tra i primi produttori a vinificare il Barolo "alla Borgognona", con la fermentazione a grappolo intero. Oggi la cantina guidata da Fabio Alessandria, erede di una tradizione secolare e custode di un patrimonio vitivinicolo straordinario. I vigneti si estendono su 15 ettari, con parcelle situate in alcuni dei cru più prestigiosi del Barolo DOCG, tra cui Monvigliero, considerato il Grand Cru di Verduno, caratterizzato da suoli marnosi e da un microclima che conferisce ai vini un’incredibile finezza e longevità. La filosofia produttiva è incentrata sul rispetto del terroir e sulle vinificazioni tradizionali: fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un uso sapiente della macerazione a grappolo intero. Ogni bottiglia di Burlotto è un’espressione pura ed emozionante delle Langhe, un Barolo dall’eleganza inconfondibile, capace di sfidare il tempo con grazia e complessità.