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Domaine de l'Accent,Cuvée Elliot 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Terrasses du Larzac AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine de l'Accent Cuvée Elliot 2019 è un vino rosso proveniente dalla rinomata regione del Languedoc, in Francia. Caratterizzato da un colore rubino intenso, presenta al naso note fruttate di piccoli frutti rossi accompagnate da sentori erbacei tipici della macchia mediterranea, con leggere sfumature speziate e un tocco di legno dovuto all'affinamento. Al palato si distingue per un corpo strutturato, tannini morbidi ma presenti e una buona persistenza che richiama aromi di frutta matura e spezie delicate. L'annata 2019 conferisce al vino un equilibrio tra freschezza e maturità, esaltando la complessità organolettica tipica dei vini di questo territorio. La produzione segue metodi rispettosi dell'ambiente e una cura attenta alla valorizzazione del terroir, risultato in un vino elegante e versatile per l'abbinamento gastronomico.
Produttore
Domaine de l'Accent
Il Domaine de l'Accent è una cantina boutique situata nella regione del Languedoc, nel sud della Francia, gestita con passione da Konrad Pixner. Fondato di recente, il Domaine si distingue per la sua filosofia votata alla sostenibilità e alla produzione di vini che riflettono fedelmente il terroir delle Terrasses du Larzac. Il clima mediterraneo, unito a terreni variegati, offre condizioni ideali per la coltivazione di uve di alta qualità. La vinificazione artigianale e l'attenzione al minimo intervento valorizzano le caratteristiche naturali dei vitigni, in particolare il Grenache, portando alla creazione di vini eleganti, complessi e autentici. Il Domaine promuove inoltre pratiche agricole rispettose dell'ambiente e collabora con artisti locali per valorizzare la cultura e la tradizione del territorio.
