Domaine de l'Accent,
Una Notte 2022
Bottiglia 750 ml

Name: Domaine de l'Accent, Una Notte 2022, Bottiglia 750 ml
Brand: Domaine de L'Accent
SKU: 03BTACCENT2022VIROUUNANO

Il Vin Rouge Una Notte 2022 del Domaine de l'Accent è un vino rosso leggero e fresco, prodotto interamente da uve Grenache, coltivate biologicamente. Il nome "Una Notte" deriva dalla macerazione molto breve, che conferisce al vino un colore brillante e un carattere delicato. Al naso si percepiscono note aromatiche di frutti rossi, come lampone e fragola, arricchite da sfumature speziate e erbacee. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una buona acidità, perfetto da gustare giovane e ideale per abbinamenti informali

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vin de France

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Produttore

Domaine de L'Accent

Il Domaine de l'Accent, fondato da Konrad Pixner, si trova nella regione delle Terrasses du Larzac, nel sud della Francia. La cantina segue i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, valorizzando i terreni calcarei e pietrosi sui quali si trovano le vecchie vigne. Pixner, enologo di origine altoatesina, adotta un approccio minimale nella vinificazione, utilizzando lieviti indigeni e riducendo al minimo l'intervento in cantina per preservare la purezza e l'autenticità del vino