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Damilano,
Barolo Liste 2016
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
Wine Spectator
92

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

​Il Barolo Liste 2016 è un vino rosso prodotto dalla cantina Damilano, situata nel comune di Barolo, Piemonte. Questo cru proviene dal vigneto Liste, una piccola area di circa 2 ettari caratterizzata da suoli calcarei e limosi con una presenza di sabbia del 15%, che conferiscono al vino complessità e struttura. Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, la fermentazione avviene a temperatura controllata per 20 giorni, seguita da un affinamento in botti di rovere che contribuisce a sviluppare la sua personalità distintiva. Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso con lievi riflessi aranciati. Al naso, offre note moderate di frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. In bocca, è asciutto, pieno, con una forte corposità e persistenza, mostrando un carattere austero e vellutato. L'annata 2016 è stata particolarmente favorevole, risultando in vini potenti e raffinati, con tannini setosi e un'acidità vibrante che bilancia l'intensità aromatica. Questo Barolo ha ottenuto punteggi elevati dalla critica internazionale: 95 punti da James Suckling, 94 da Robert Parker e 91 da Wine Enthusiast.

Damilano

Via Alba, 122,

12060 La Morra (CN)

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