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Damilano,
Barolo Cannubi 2013
Magnum 1500 ml

Robert Parker
94
James Suckling
95

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barolo Cannubi 2013 di Damilano è un Nebbiolo in purezza proveniente dal celebre cru Cannubi, considerato il Grand Cru del Barolo, situato a Barolo, Piemonte. Le uve, coltivate su suoli poco evoluti costituiti da marne argillose grigio-biancastre, sono vinificate con fermentazione in acciaio inox e affinamento in botti di rovere per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Il vino si presenta con un colore rosso granato e offre al naso profumi di violetta, rosa, cuoio nuovo, frutti di bosco e erbe aromatiche. Al palato è pieno ed elegante, con tannini fini e acidità fresca, mostrando una struttura tesa e un finale persistente.

Damilano

Via Alba, 122,

12060 La Morra (CN)

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