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Castello di Ama,
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Chianti DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2016 è un'autentica espressione del terroir toscano, dove il Sangiovese si fonde con la grazia del Merlot. Questo Gran Selezione, frutto di una vinificazione meticolosa, si presenta con una veste rubino intensa, preludio a un bouquet complesso e seducente, in cui si intrecciano sentori di frutta matura, spezie e legno ben integrato. In bocca, la struttura è robusta, con tannini setosi che conducono a un finale lungo e raffinato. Le condizioni climatiche ideali del 2016 hanno permesso un'incredibile maturazione, rendendo questo vino perfetto per piatti di carne rossa e formaggi stagionati. Secondo Wine Spectator, rappresenta un'eccellenza indiscussa nel panorama vinicolo.

Castello di Ama

Località Ama in Chianti

53013 Gaiole in Chianti (SI)

Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline incantevoli di Gaiole in Chianti, sorge Castello di Ama, una delle cantine più prestigiose e iconiche della Toscana. La sua storia moderna inizia negli anni '70, quando un gruppo di famiglie illuminate, guidate da Lorenza Sebasti e Marco Pallanti, decide di ridare vita a questo borgo medievale con una visione ambiziosa: produrre vini che esprimano la più pura essenza del territorio. I vigneti, situati a un’altitudine tra i 450 e i 550 metri, godono di un microclima perfetto, con forti escursioni termiche che conferiscono alle uve Sangiovese e Merlot una straordinaria finezza ed eleganza. Il terroir è unico, con suoli ricchi di galestro e alberese che donano ai vini complessità e longevità. La filosofia di Castello di Ama è un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione: tecniche di viticoltura sostenibile, selezione rigorosa dei grappoli e affinamenti meticolosi in legno contribuiscono a creare capolavori enologici. Oltre al vino, la tenuta è un vero e proprio museo a cielo aperto, grazie alla presenza di installazioni di artisti contemporanei di fama mondiale, che trasformano ogni angolo della proprietà in un’esperienza sensoriale unica. Castello di Ama non è solo una cantina, ma un’icona di eleganza e cultura, dove ogni bottiglia racconta una storia di passione, arte e territorio.
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