
Castello di Ama,Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Castello di Ama, Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2020 si distingue per la sua straordinaria eleganza e complessità, frutto dell'armoniosa fusione di Sangiovese e Malvasia Nera, che raccontano il terroir toscano. La vinificazione, caratterizzata da una macerazione breve e fermentazione in acciaio, preserva freschezza e acidità. L'affinamento in botti di rovere per 18 mesi, seguito da 6 mesi in bottiglia, conferisce profondità. Al calice, si presenta con un profondo rosso rubino e riflessi violacei, sprigionando profumi di grafite, lavanda e bacche di ginepro. Al palato, si rivela un'esplosione di frutta rossa e spezie, con un finale persistente. Con un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, è l'abbinamento ideale per piatti di carne e formaggi toscani, un vero protagonista dell'enologia, come riconosciuto da Wine Spectator.