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Il Pouilly-Fuissé La Maréchaude 1er Cru 2021 è un bianco della Borgogna da uve Chardonnay coltivate su suoli calcarei. Dopo la fermentazione in botti di rovere, affina per 12 mesi sui lieviti, acquisendo complessità e struttura. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso spiccano note di pera, mela, fiori bianchi e una sottile mineralità. Il sorso è fresco ed elegante, con una perfetta armonia tra acidità e struttura, che si chiude con un finale lungo e raffinato.