Buisson-Charles,
Pouilly-Fuissé La Maréchaude 1er Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Buisson-Charles, Pouilly-Fuissé La Maréchaude 1er Cru 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Buisson-Charles
SKU: 10198571
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock

Il Pouilly-Fuissé La Maréchaude 1er Cru 2021 è un bianco della Borgogna da uve Chardonnay coltivate su suoli calcarei. Dopo la fermentazione in botti di rovere, affina per 12 mesi sui lieviti, acquisendo complessità e struttura. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso spiccano note di pera, mela, fiori bianchi e una sottile mineralità. Il sorso è fresco ed elegante, con una perfetta armonia tra acidità e struttura, che si chiude con un finale lungo e raffinato.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Pouilly-Fuissé Premier Cru AOC

Abbinamenti

antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Buisson-Charles

Nel cuore pulsante della Borgogna, tra le vigne leggendarie di Meursault, sorge il Domaine Buisson-Charles, una cantina che incarna l’eleganza e la purezza espressiva del terroir borgognone. Fondata negli anni '60 da Michel Buisson e sua moglie Lucie, la tenuta è oggi guidata con passione e rigore dal genero Patrick Essa, enologo e profondo conoscitore della viticoltura di precisione. Il domaine si estende su circa 6,5 ettari nelle denominazioni più prestigiose della Côte de Beaune, con parcelle in Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Volnay, coltivate con un approccio rispettoso della biodiversità e della sostenibilità. I suoli di matrice argillo-calcarea, combinati a un microclima fresco e ventilato, regalano ai vini una straordinaria finezza e un’impronta minerale distintiva.