
Buisson-Charles,Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 del Domaine Buisson-Charles è un vino rosso prodotto nella Côte de Nuits, Borgogna, Francia. Questo Grand Cru proviene da un vigneto di 5,48 ettari situato su una leggera pendenza esposta a est, considerato uno dei settori più soleggiati e precoci di Gevrey-Chambertin. Il suolo è costituito da detriti calcarei bianchi che assicurano un drenaggio ottimale. La vinificazione prevede una fermentazione con o senza diraspatura, a seconda dell'annata e della parcella, seguita da un affinamento in botti di rovere con una percentuale di legno nuovo variabile. Al naso, presenta aromi complessi di frutta nera, note floreali e speziate. Al palato, mostra potenza controllata ed eleganza persistente, con una mineralità delicata e tocchi speziati che aggiungono una dimensione extra all'esperienza degustativa. Questo vino raggiungerà il suo apice nei prossimi 10-15 anni, promettendo un'evoluzione gratificante.
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