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Broccardo,Barolo I Tre Pais 2020Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Realizzato dalla cantina Broccardo, situata a Monforte d'Alba, in Piemonte, questo Barolo prende il nome dai tre comuni da cui provengono le uve Nebbiolo: Novello, Barolo e Monforte d'Alba. Le vigne, di circa 30 anni, sono coltivate con attenzione al rispetto del terroir. La vinificazione prevede diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 28°C e macerazione di circa 15 giorni, seguita da fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di rovere . Il vino si presenta con un profilo olfattivo intenso, fruttato e leggermente speziato, mentre al palato è secco, di corpo, con tannini ben integrati e un finale armonico . Un Barolo che unisce tradizione e accessibilità.
Produttore
Broccardo
Broccardo è una cantina a conduzione familiare che incarna l’autenticità e la tradizione delle Langhe, con un profondo rispetto per la terra e per il suo patrimonio vitivinicolo. Situata nel cuore della zona del Barolo DOCG, l’azienda coltiva con dedizione 13 ettari di vigneti, distribuiti tra alcuni dei cru più prestigiosi: San Giovanni e Bricco San Pietro a Monforte d'Alba, Paiagallo a Barolo e Ravera a Novello. Il terroir è straordinariamente ricco e complesso, con suoli formati da argille, tufo, sabbia e limo, depositi lasciati dal ritiro del Mare Padano circa 16 milioni di anni fa, che conferiscono ai vini finezza, struttura ed eleganza. Dal 2014, la cantina fa parte della zona riconosciuta come Patrimonio UNESCO, un ulteriore riconoscimento dell’unicità del territorio. La produzione è focalizzata sul Barolo DOCG, ma include anche il Langhe DOC Nebbiolo, Barbera d'Alba DOC, Dolcetto d'Alba DOC, Langhe Arneis DOC e Langhe Rosato DOC, tutti vinificati con un approccio che valorizza il frutto e il terroir. Ogni bottiglia di Broccardo è il risultato di una viticoltura rispettosa e di un forte legame con la tradizione, esprimendo la grandezza e l���autenticità delle Langhe.
