Bouchard Père & Fils,
Échézeaux Grand Cru 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Bouchard Père & Fils, Échézeaux Grand Cru 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Bouchard Père & Fils
Price: 650.00 EUR
Availability: InStock

Pinot Noir in purezza proveniente dal prestigioso vigneto Échézeaux Grand Cru, situato nella Côte de Nuits, Borgogna. Le viti sono coltivate su suoli calcarei e argillosi, seguendo pratiche viticole tradizionali. La vinificazione prevede fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12-14 mesi in barrique di rovere francese, di cui una percentuale nuova. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso; al naso offre aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottili note tostate. Al palato è elegante e strutturato, con tannini setosi, buona freschezza e un finale lungo e armonioso, rappresentando l'equilibrio tra potenza e raffinatezza tipico dei Grand Cru di Borgogna.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2016

Denominazione

Échézeaux Grand Cru AOC

Alcool

13%

Descrizione vino

Produttore

Bouchard Père & Fils

Fondata nel 1731, Bouchard Père & Fils è una delle più antiche e prestigiose maison della Borgogna, con sede a Beaune. La cantina vanta un patrimonio viticolo di oltre 130 ettari, di cui 12 classificati come Grand Cru e 74 come Premier Cru, rendendola uno dei maggiori proprietari di vigneti nella Côte d'Or. I vigneti di Échézeaux Grand Cru, situati nel comune di Flagey-Échézeaux, sono caratterizzati da suoli argilloso-calcarei che conferiscono eleganza e complessità ai vini. La filosofia aziendale combina tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare alla qualità e all'espressione autentica del terroir. Le bottiglie di Bouchard Père & Fils sono simboli di raffinatezza e rappresentano l'eccellenza dei vini borgognoni.