Biondi Santi,
Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 2018
Magnum 1500 ml

Name: Biondi Santi, Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 2018, Magnum 1500 ml
Brand: Biondi Santi

Il Brunello di Montalcino Riserva Il Greppo 2018 di Biondi Santi si presenta con un colore rosso rubino luminoso, tipico della denominazione. Al naso si offre con un bouquet elegante e complesso, dove emergono note fragranti di ciliegia rossa, pepe bianco, foglie di tabacco essiccato, liquirizia e sentori agrumati, accompagnate da leggere sfumature balsamiche di timo e rosmarino. Al palato si distingue per un equilibrio raffinato tra tannini fini e un’acidità rinfrescante, con un finale lungo, sapido e avvolgente. L’annata 2018, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una maturazione ottimale delle uve Sangiovese 100%, conferendo struttura e longevità al vino, che può essere apprezzato anche dopo decenni di affinamento. Biondi Santi, storico produttore di Montalcino, esprime con questa Riserva la tradizione e l’eccellenza del territorio in un vino di grande complessità e finezza.

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Biondi Santi

Villa Greppo, 183,

53024 Montalcino (SI)

Biondi Santi è molto più di una cantina: è la culla del Brunello di Montalcino, il nome che ha dato origine a uno dei più grandi vini italiani. La storia inizia nel XIX secolo, quando Clemente Santi intuisce il potenziale del Sangiovese Grosso, ma è con il nipote Ferruccio Biondi Santi, alla fine del 1800, che nasce il primo Brunello della storia, un vino destinato a sfidare il tempo. La tenuta Il Greppo, situata a Montalcino su suoli galestrosi e ricchi di minerali, si estende su circa 47 ettari, con vigne che raggiungono oltre 80 anni di età. Il microclima unico, con forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni lente e perfette, donando al vino struttura ed eleganza. La filosofia produttiva è rigorosa e rispettosa della tradizione: basse rese, fermentazioni spontanee e lunghissimi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, che permettono al Brunello di evolvere con straordinaria grazia e longevità. Ogni bottiglia di Biondi Santi è un pezzo di storia, un’icona dell’enologia mondiale che incarna il perfetto equilibrio tra potenza, finezza e un’incredibile capacità di invecchiamento.