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Banfi in Toscana,
Bolgheri Aska 2020
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
91
James Suckling
91
Wine Spectator
90
Vinous Antionio Galloni
92

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Banfi Aska 2020 è un vino rosso prodotto nella rinomata regione di Bolgheri, Toscana, noto per il suo carattere intenso e complesso. Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco maturi come mirtillo e prugna, accompagnati da note speziate di tabacco, cacao e vaniglia, che donano profondità aromatica. In bocca si presenta morbido e pieno, con tannini dolci ed eleganti che conferiscono struttura e persistenza. La sua colorazione è di un rosso rubino intenso, tipica dei vini della zona. L'annata 2020 esprime un equilibrio tra freschezza e maturità, frutto del territorio di Bolgheri e della sapiente vinificazione di Banfi, che prevede fermentazione a temperatura controllata e affinamento in barriques di rovere francese per circa 10 mesi.

Banfi
Simbolo dell’eccellenza toscana nel mondo, Banfi è una delle realtà vinicole più prestigiose e innovative d’Italia. Fondata nel 1978 dai fratelli italo-americani John e Harry Mariani, l’azienda ha rivoluzionato il panorama del Brunello di Montalcino, introducendo tecniche all’avanguardia e un approccio scientifico alla viticoltura. Il cuore della produzione è il magnifico Castello Banfi, una tenuta che si estende su oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, tra le dolci colline di Montalcino. I suoli variegati e il microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e una perfetta esposizione solare, permettono una maturazione ottimale delle uve. Banfi è stata pioniera nell’innovazione agronomica e enologica, investendo in ricerca sui cloni di Sangiovese e nell’utilizzo di legni selezionati per l’affinamento. L’azienda si distingue anche per il forte impegno nella sostenibilità ambientale, con pratiche di agricoltura responsabile e un’attenzione particolare alla biodiversità. Oltre alla produzione vinicola, il castello ospita un’elegante struttura ricettiva e un museo del vetro, rendendo Banfi un vero e proprio punto di riferimento per l’enoturismo di lusso. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, Banfi continua a rappresentare un’eccellenza senza tempo nel panorama internazionale.
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